2009/06/14

難堪的真實

以下是在統一企業做事的讀者
寄給我解釋Starbucks不用台灣紙杯的email
就像金田一事件簿最後的用語
【真相終於揭曉】
只是看完真相之後
心中突然一陣感傷
事實揭露了
暴露出來的只是完全的醜陋和難堪而已

(因為非公司授權,所以涉及私人資料我已經隱去)

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根據我的理解和看法,公司使用中國製紙杯的原因有兩個:

1. 裝銷售飲料(有LOGO)的紙杯(不是免費開水紙杯)屬於星巴克全球採購的項目並未開放區域採購,而供應商的工廠也是進行全球性佈局,自中國進口是考量到整體供應鏈系統的運作。

我稍微解釋一下。星巴克在台灣的門市全部都是統一超商旗下統一星巴克的直營門市,(為什麼不開放加盟?因為美國星巴克不准),裝潢、桌椅、機器、容器、用具等等全部都要向美國星巴克購買。所以杯子當然也不是台灣的星巴克愛跟誰買都可以。

所謂[供應商的工廠也是進行全球性佈局],假設跨國製紙公司甲和星巴克簽約,製作符合星巴克要求的紙杯用紙、包裝麵包的紙袋、裝蛋糕的紙盒、紙提袋等等,因星巴克的全球布局,甲公司配合星巴克的需求在世界上某些國家或地區設廠,就近提供紙類商品。為什麼不在一個地方,成品全球運輸?因為運費很貴、各國關稅不同、報關和船期的時間無法百分百掌握、進口商品法令、因應當地消費者需求的商品尺寸不同,不一定什麼都可以大量生產等等因素。

台灣網友可能會覺得很不可思議,但想想台灣很多科技業廠商都是跟著大廠跑的。最最知名的例子就是鴻海。鴻海當初為了搶下Nokia的訂單,跑到芬蘭買下Nokia原本的手機製造廠,誠意打動Nokia而拿到訂單(台灣人會看的雜誌都有報導過這件事情啊)。

2. 門市外帶咖啡紙杯之杯身與杯底黏合的技術,台灣的廠商目前尚無法滿足星巴克品質的要求,因此無法在本土採購。

關於第二點我稍微解釋一下。為什麼台灣的紙杯不合格? 既然紙杯必須全球通用就必須符合全球的使用需求和各地法規的最高標準。法規方面我不了解,但說到使用需求的話,就有一些可以討論的地方。星巴克最重要的市場還是美國市場,也許您也發現了,美國人最喜歡的咖啡還是美式咖啡,而熱美式咖啡的溫度(相較於熱拿鐵)非常高,而通常美國人會購買的容量大約是22盎司 (約六百毫升;您在美國久居,應該也發現了美國人會飲用的容量相較於台灣都很大杯)。一個能夠裝熱騰騰六百毫升咖啡的紙杯,杯身與杯底黏合的技術就非常重要還要能夠保持咖啡品質、咖啡杯不能變軟、不能溶出不合法的成分、並且不得滲漏、再加上所有的黏劑成分、印刷油墨等等都要合乎法規。在美國,如果因為紙杯品質不佳而滲漏而導致消費者燙傷,或者黏著劑成分不符合美國法規等等,都可能讓星巴克吃上官司關門大吉了。

除了紙杯之外,台灣星巴克用來裝熱麵包的紙袋printed in Singapore,而紙提袋則printed in Taiwan(袋子上都有印)。會接觸到食物的紙袋在新加坡印製不會接觸到食物的紙袋則在台灣印製,此其中的差異,說破了不是更加傷感嗎?

再談及網友指稱的[統奕公司]也會製造紙杯云云,我只能說網友真的沒有先做功課。統奕公司也是統一企業的子公司(當然規模比統一超商小很多),但依照統一企業[互相扶持]的傳統,統一星巴克[不使用]統奕公司的紙杯,癥結何在就很清楚了。不是統一星巴克不願意,是統奕做不到成為美國星巴克的紙杯供應商(但是做開水杯外銷到日本去倒是可以)。這樣說當然會覺得有些難過,但就像您說的,國際企業的全球採購一定有其考量,不是圈外人可以全盤理解的。一般網友不能理解的還有一點,有些原物料,在台灣採購真的不比國外便宜品質高(而我在此說的國外並不是指中國),對此我們也感到非常遺憾。我想對老闆而言,在商言商,做事業要對得起股東又對得起員工,還要對得起消費者才是正途,從哪裡進口杯子和愛不愛台灣沒有什麼關係;企業認真賺錢、乖乖繳稅才是愛台灣

再說,如果企業因為在台灣採購買貴了,導致成本增加,請問那些網友願意多付一點錢買商品嗎?我看沒有人願意吧?每次一有東西漲價大家不是立刻開始抱怨嗎?有人要聽廠商解釋嗎?如果這些網友的老闆為了愛台灣增而加營運成本,又想更愛台灣的消費者而不漲價,卻決定減薪裁員,請問這些網友同意減薪失業愛台灣嗎?計算成本哪是一個杯子2.4元這麼天真的事情呢?

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實在看完不知道要說啥
感想簡單濃縮成幾點

還有什麼發起人感嘆有什麼孤獨感(以上也是網友通知我的)
老實講
一個笨蛋發起一個愚蠢行動
一堆笨蛋什麼都搞不清楚
就群起響應
大家是非不分
就攪和在一起取暖
到底有什麼好孤獨感的呢?
我一開始就對
對到現在
事實更證明我的推論正確無誤
我被人家罵免錢的
我都不感到孤獨了
你是在感到什麼孤獨?


不管你喜不喜歡川普
我都推薦你好好咀嚼這句話
【If you think big, you will have at least the engine of genius.】
要對抗這些大財團大公司
先要搞清楚人家怎麼想
不要坐井觀天
還暴虎馮河

THINK BIG


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